(recept
si oblíbilo 35 návštěvníků)
Perníčky - chutné a hned měkké
Potřebné ingredience
120 dkg hladké mouky, 4 vejce, 40 dkg moučky, 25 dkg másla, 16- 18 lžic medu, 1 kypř.prášek do perníku, 1 pytlík koření do perníku ( já měla Perník od Vitana), Poleva: moučka 2x prosytá, citr. šťáva Recept je trochu upravený,ale z MMB od Lucie V.(ID 187052) - moc Lucce děkuji :-)
Postup přípravy
Prosít mouku i cukr, dát rozehřáte máslo, vejce, med - přidat koření a prášek do perníku a pozvat si manžela aby to zadělal - bolelo mě celé tělo. Přidala jsem ještě med proto ten rozsah lžic.
Nechat uležet v lednici - nejlépe přes noc.
Pak vyválet placku ( musela jsem trochu podsypat) - asi 0,5 cm a vykrajovat, peču na 180 C a hned po vyndání potírám rozšlehaným vejcem. Po vychladnutí zdobím, jen mouč.cukr a citr.štáva - dělám to od oka, buď přidám cukr nebo šťávu, aby byla poleva lesklá. Cukr jsem prosyla 2 x. Bílek nedávám, jí to malé děti, tak se mi nechce nic pokoušet. Zdobím dle fantazie, ale na perníkářky- cukrářky tady na MMB nemám.
Třeba to někomu pomůže.
Perničku z této dávky je kolem 200 - nestihla jsem zpočítat, děti je ujídali jak jsem je zdobyla. :-)
A jsou opravdu měkké, teď jsem jeden zakousla, co tu zůstal od večera a jsou mňamka :-))
Nechat uležet v lednici - nejlépe přes noc.
Pak vyválet placku ( musela jsem trochu podsypat) - asi 0,5 cm a vykrajovat, peču na 180 C a hned po vyndání potírám rozšlehaným vejcem. Po vychladnutí zdobím, jen mouč.cukr a citr.štáva - dělám to od oka, buď přidám cukr nebo šťávu, aby byla poleva lesklá. Cukr jsem prosyla 2 x. Bílek nedávám, jí to malé děti, tak se mi nechce nic pokoušet. Zdobím dle fantazie, ale na perníkářky- cukrářky tady na MMB nemám.
Třeba to někomu pomůže.
Perničku z této dávky je kolem 200 - nestihla jsem zpočítat, děti je ujídali jak jsem je zdobyla. :-)
A jsou opravdu měkké, teď jsem jeden zakousla, co tu zůstal od večera a jsou mňamka :-))
xxx to byl zbytek těsta.
xxx už jsem to neměla ani kam dávat.
xx- měla jsem pomocníka, myslím že se mu povedly
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
andol
(upraveno)
8. 11. 2010, 21:01
jsou krásné a chtné už jsem je vyzkoušela ted děti papkali jak o závod
jazavka
(upraveno)
24. 3. 2010, 7:19
Ilonáček
(upraveno)
23. 3. 2010, 17:01
jeremy
(upraveno)
23. 3. 2010, 16:49